Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Setas, portobello, expuestos a la luz ultravioleta, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	92.82 g	92.82%
La energía (calorías)	22 kcal
Energía (julios)	92 kJ
Proteína	2.11 g	2.11%
lípido total (grasa)	0.35 g	0.35%
Ceniza	0.85 g	0.85%
Hidratos de carbono, por diferencia	3.87 g	3.87%
Fibra, dietética total	1.3 g	1.3%
Azúcares, total de	2.5 g	2.5%
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	2.01 g	2.01%
Fructosa	0.49 g	0.49%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Calcio, Ca	3 mg
Hierro, Fe	0.31 mg
El magnesio, Mg	10 mg	0.01%
El fósforo, P	108 mg	0.11%
Potasio, K	364 mg	0.36%
Sodio, Na	9 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.53 mg
Cobre, Cu	0.286 mg
El manganeso, Mn	0.069 mg
El selenio, Se	18.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.059 mg
Riboflavina	0.13 mg
La niacina	4.494 mg
Ácido pantoténico	1.14 mg
La vitamina B-6	0.148 mg
El folato, el total de	28 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	28 µg
El folato, DFE	28 µg
La colina, el total de	21.2 mg	0.02%
betaína	6.1 mg	0.01%
Vitamina B12	0.05 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.02 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0.02 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	28.4 µg
La vitamina D2 (ergocalciferol)	28.4 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	1135 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	1.8 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.06 g	0.06%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.015 g	0.02%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.015 g	0.02%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.015 g	0.02%
22: 0 ácido graso saturado	0.015 g	0.02%
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.02 g	0.02%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.004 g
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.002 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 cis	0.011 g	0.01%
18: 1 trans	0.002 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.117 g	0.12%
18: 2 n-6 c, c	0.117 g	0.12%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0 g
18: 2 t no definida además	0 g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0 g
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.004 g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.004 g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0 g
Colesterol	0 mg
estigmasterol	0 mg
campesterol	2 mg
El beta-sitosterol	0 mg
triptófano	0.056 g	0.06%
treonina	0.113 g	0.11%
isoleucina	0.099 g	0.10%
leucina	0.153 g	0.15%